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真空食品塑料包裝袋使用中容易出現(xiàn)破損的原因都有哪些
來(lái)源:www.chinuocangchulong.com 發(fā)布時(shí)間:2021/11/23 17:08:36

  真空食品塑料包裝袋使用中容易出現(xiàn)破損的原因都有哪些?云南真空食品塑料包裝袋是指將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。其主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì)。真空食品塑料包裝袋厚度偏薄,抽真空時(shí)包裝袋收縮,內(nèi)容物有硬物、針角或抽真空機(jī)有硬物(臟物)刺破包裝袋產(chǎn)生破損;


真空食品塑料包裝袋使用中容易出現(xiàn)破損的原因都有哪些


  主要為食品真空塑料包裝袋設(shè)計(jì)及外真空塑料包裝材料兩方面原因:食品真空塑料包裝設(shè)計(jì)方面,如內(nèi)容物的凈含量或體積超過(guò)了所用軟包裝袋材料的承受范圍,在運(yùn)輸或銷(xiāo)售流通過(guò)程中,稍受外力,就會(huì)出現(xiàn)破袋、開(kāi)裂問(wèn)題。一般作為抽真空塑料包裝袋熱封層材料厚度不得低于50um厚。

  食品真空塑料包裝袋材料的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致成品包裝出現(xiàn)封口開(kāi)裂問(wèn)題一般集中在以下幾個(gè)方面:食品包裝袋的物理機(jī)械性能——如拉斷力與斷裂伸長(zhǎng)率、抗穿刺強(qiáng)度、抗擺錘沖擊性能、剝離強(qiáng)度等測(cè)試,可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機(jī)械性能是否符合包裝、儲(chǔ)存堆碼及運(yùn)輸過(guò)程的需求。(根據(jù)內(nèi)容物、包裝袋的大小,運(yùn)輸路途、及包裝形式有關(guān))

  還有就是云南食品包裝袋的密封性——如爆破壓力測(cè)試,可以確定發(fā)生破袋的位置和機(jī)械強(qiáng)度薄弱的部位。如熱封強(qiáng)度測(cè)試可判斷熱封強(qiáng)度是否滿足食品內(nèi)容物的要求,并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。例如雞爪真空塑料包裝袋產(chǎn)生破損是因?yàn)殡u爪被切分的時(shí)候有些碎爪的骨頭被切的尖,再加上煮沸的時(shí)候,肉皮收縮,所以骨頭就露出來(lái),在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易將袋子扎破。因此,對(duì)于包裝袋的耐穿刺性應(yīng)做為包裝材料組合的重點(diǎn)考慮。

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